引用:

原帖由 Blackfairy 于 2008-5-9 11:03 发表
河豚吧？？？？？？？？

不是~

引用:

原帖由 zodolt 于 2008-5-9 00:43 发表
早茶一定要吃蔬菜啦，要记住哦，正宗的广东菜心，一般都只是取 口感最好的7厘米，就是中间一段，吃后口里面无渣。

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南昌这几个月的广东菜心巨老无比

这里面的怎么没叶子??

再过两个月左右，我就去广州了..... 我喜欢吃糯米做的食物

引用:

原帖由 银河系主任 于 2008-5-9 12:49 发表


南昌这几个月的广东菜心巨老无比

这里面的怎么没叶子??

品种问题~

一般 没有多少叶子还有花是要摘除，第一是因为农药问题，第二是因为 中间嫩茎 比较好吃

引用:

原帖由 银河系主任 于 2008-5-9 12:49 发表


南昌这几个月的广东菜心巨老无比

这里面的怎么没叶子??

还有老藜蒿不……
怀念南昌的藜蒿炒腊肉

Z
精

长见识了,以后有机会就去广东吃早茶去!~~

呃。。。
难道广东早茶也吃象拔蚌吗？

这些吃的。。。。
刚吃了饭还想再吃点。。。

引用:

原帖由 一人一个世界 于 2008-5-9 17:09 发表
呃。。。
难道广东早茶也吃象拔蚌吗？

一家酒楼一般都会做

早市（茶市）  午市（中午饭）  晚市  夜宵 一条龙的

你不会以为一家酒店就专门为 喝早茶而开吧~~~喝早茶只是附属的而已

还没有体验过这种文化。

引用:

原帖由 zodolt 于 2008-5-9 19:31 发表


一家酒楼一般都会做

早市（茶市）  午市（中午饭）  晚市  夜宵 一条龙的

你不会以为一家酒店就专门为 喝早茶而开吧~~~喝早茶只是附属的而已

呃。。
我明白了，一般的饭店同样经营早茶
象拔蚌味道还是不错的额

回吴娟，有机会就去体会一下。

回ls，象拔蚌 肉质很鲜美，刺身和煲粥同样让人流口水~

引用:

原帖由 koji 于 2008-5-9 13:32 发表


还有老藜蒿不……
怀念南昌的藜蒿炒腊肉

去年湖没水
全TMD大棚里的
没味道

还是上次在余干吃的好吃
只有在湖边吃正真野生的 才有味道

余干豆腐
只有那条街的才正宗
般到城里去后都变味了
可能与水质有关~

我知道那个鱼 是 河豚!

我错了,最近比较忙,没有给zz受精......

我擦！！！虽然我从不在乎精华这玩意


可你这也是少有的三个精啊   发了发了

我挺喜欢广东的榴莲酥~
至于肠粉 实在不觉得哪里好吃

最爱吃风爪，牛百叶，肠粉~~
在广州喝早茶能从10点喝（吃）到中午

首先感叹下
开家这样的店真不容易啊
店面要够大装修要够好伙计要够多
最可怕的是，要请无数的师傅来做这无数的点心……

最YD的食品是象拔蚌，旅游节目里说的
另外那个鱼是不是会生气就鼓起来的那种？