【转载】南昌小吃
南昌是个对吃比较有讲究的地方，吃饭的地方遍布大街小巷。到了吃饭的时候更是很难找到位置，需要等位，于是南昌就出了个新兴职业----侯座，据说没帮人侯一个位子，价钱最少在10元以上。
下面我来给大家介绍几个特色菜：
1。玉兔饭庄-----特点便宜实惠，特色菜是锡纸泸鱼，卤水牛肠。确实不错且价钱公道
2。一品堂-------特点比较幽雅也属于实惠型的，大家都能接受，特色酱爆田螺，铁板鸭下巴。
3。老刘家涮羊肉------如果大家想吃羊肉，这是首选，肉制鲜美，没有同档次的餐馆能与他抗衡。
南昌大小餐馆我吃过不少，这些属于工薪阶层，至于特色我还是觉得那些小巷里的排挡比较有特色，下次我跟大家介绍一下南昌的真正特色
藜蒿是鄱阳湖内的一种野生植物，每年阳春三月，南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉，俗话说：“鄱阳湖里的草，南昌城里的宝”。它的制作简单，把藜蒿除去根后的嫩茎切成半寸长一段，腊肉切成丝，外加一些葱段。先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅，淋上小麻油即成，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道向塘烧土鸡
大众购物中心对面，那有个银行的巷子（通过去就是继红小学的，街名不记得了）那里有家卖猪血粉的，好好吃，牛肠也不错，但是牛肠相对其他店要贵点。
喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找，一进巷子就会看见好多人在那里吃，唯一缺点是，那里靠近厕所，如果觉得不爽，就打包回家吃把~
另外本人强烈推荐苏圃路的矮子和镜子小吃，两家点靠的很近，那条街的鸭脖子是很有名的，这个不说大家也应该知道把，不过别忘记了尝尝辣的藕，一样很好哦。
还有就是玉兔的牛肠，都市空间的烤卤猪肉（忘记菜名叫什么了，反正是特色菜），还有干锅茶树菇和百合肉饼汤是我的最爱。
我推荐胜利剧场斜对面（胜利路步森专卖旁边）的北味水饺，老店了，以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字。那里的水饺、馄饨都比较好吃。
万寿宫的汤包店也不错。
还有百花洲的百姓人家（火锅），虽然跟别的火锅店一样，但环境很好，地方比较大，吃完后身上不会有火锅味。豫章后街的红灯笼也不错。
推荐去吃太平洋后面的南京鸭血粉丝和鸡汁汤包。。很不错的哦~~~~有一家吃龟苓膏的店也不错呀，红豆口味的比较好吃，原味的比较苦哟，总之太平洋后面很多好吃的。太平洋后面的特色小吃一条街,八百碗,和胜和,担担面,都是精典呀~~
南昌的烧烤我吃的多。但是最好吃的还是在福周路上。往7星商务酒店旁的一条巷子里走。走到分叉路口时，右拐第一家就是拉。尤其是那里的羊肉算是南昌一绝，其他象什么蓝色冰点那种纯属华而不实的地方。大家最好别去。去了你肯定是失望而归。还有就是那的绿豆刨冰也是最好吃的，说了这么多，反正大家去吃就知道了。
南昌最好恰的水煮莫过于太平洋后面的“红灯笼水煮店”了！
8、百意百货后面的龙凤面庄
推荐食物：粉面(担担面、宜宾燃面1.5元/两)、炒手、夫妻肺片、蒸蛋(1元/个)
点评：正宗的四川口味！价钱划算，吃的又很过瘾，里面的生椒牛肉有10多种选择...哈哈，偶得口水哇....
9、很难找的一家水煮店
(ps一下偶爱吃辣，所以也爱吃水煮。牙齿疼得吃不下饭，但一定能吃下水煮。今天介绍的是一家小得不能再小的水煮店，而且也很难找，我是通过我的朋友画了一张地图我才找到的。地址就在瓦子角前面的一条巷子里，老树音乐餐厅旁边的一条小道。小道往前一百米差不多就到了，但是希望去吃的时候不要被那的场景给吓到：是个古老的房子，里面放着一排排的凳子，坐着很多人，有点象幼儿园上课的那种感觉。说起那里的吃的，我现在都要咽口水...)
推荐食物：鸡脚、牛肉、芋头、生菜and so on(这些都很辣哦，要是不能吃辣的人最好还是不要去)
点评：嘿嘿，这里可是常有美女出没哟！~说明这里的东西还是挺有名的，要是你吃东西不讲究环境，不讲究氛围，也不那么讲究卫生，那就来这里吃回过过瘾！
10、水饺店(渊明北路靠建德观的那一带)
推荐食物：水饺(口味繁多，0.3元/个，一个女生能吃下7个就算很牛了)、韩国冷面(嘿嘿，这才是我的最爱，夏天吃的时候里面还有冰块~~呼呼~那不是一个爽字就可以形容的)、东北乱炖(很有特色的一道东北菜，就是都不知道它里面放了些什么，每次都不一样的东西，呵呵，很很新鲜呀)、一锅出(很多种样，小鸡炖蘑菇很不错)
点评：老板是个北方人(偶对北方人极其有好感 )，所以说话吃东西都挺干脆，吃着很痛快！~有点豪爽的感觉，可是每次都是吃到我肚子快爆了才停嘴，东西分量确实是给得太足了！~
11、滋润堂(在马桩和羊子巷交界处)
推荐食物：龟苓膏(这里有前几家没有的炼奶味和原味的，吃着感觉最正宗)、煲仔饭(味道有些清淡，价钱比其他店要贵一些)、甜品(种类是最多的了，川贝炖雪梨很不错哦)
点评：这家我还没去过，是同学给介绍的，她比较喜欢吃龟苓膏和甜品，不属于我的口味，也就不太好客观的评价啦！~~
12、昌昌烤鱼 (位于象南洪客隆斜对面的南浦路上)
推荐食物：烤草鱼、烤鲫鱼、烤鲶鱼、烤乌鱼、烤八须鱼(价钱视鱼的种类而定，一般在30~60元之间)
点评：现杀现烤，非常新鲜，而且盘底有很多菜，烤好的鱼就放在菜的上面，三四个人一条鱼差不多就够了，还可以在点一些小菜，嘿嘿，兄弟聚会哇哈哈！~
13、安姐水煮(一家位于和平大酒店和南昌有线中间的那条巷子里、一家在海关桥过去原天豪大酒店后面的巷子里)
推荐食物：水煮(巨辣口味)、薄荷茶(0.5元/杯)
点评：水煮店太多都不知道该怎么点评了...唉！~好吃的东西是怎么也说不完...
后面的就不具体写啦...
14、在彭家桥桥下，一家叫胖子的口味虾，贵点，18块一斤，味道超好。我已经流哈啦子叻！呵呵。
15、上海生煎包大家知道吧？？在嫁妆街街口，老同乐记对面！那里的生煎包和咖喱汤好好吃哦！！
16、船山路和南浦路交界口，猪血粉！超好吃！！得早起。晚就没得吃咯！
17、南浦路，天灯下菜场旁边，螺蛳虾大家晓得伐？味道带点甜，但很鲜哦。
18、松柏巷小学后面的居民楼，过去的第一个门洞进去一楼，那家的蚌壳好好吃，偏酸，还有鹌鹑蛋烧肉好好吃！ 蚌壳4块，鹌鹑蛋烧肉18块~
19、还是松柏巷，无线电厂过去，走50米。唐氏螺蛳龙虾，好好吃。
20、太平洋后面还有一家，小四川菜馆。里面的水煮鱼8错，有辣的。不稀饭吃辣的就点酸菜鱼，也很好吃。还有个铁板茄子味道8错。好多好吃滴，大家点着吃吧~
21、江西宾馆对面，民德路路口，豆花庄旁边的燕子家，老板是北京人，特热情。他主要经营韩国风味的东东，现在也配着南昌人的口味做些辣菜。经典食物：豆罗鱼、冷面(象米粉一样的东东放在冰水里，吃的感觉酸酸的)、拌饭、烧烤(这个要比外面贵)
22、大众购物中心对面，那有个银行的巷子(通过去就是继红小学的，街名不记得了)那里有家卖猪血粉的，好好吃，牛肠也不错，但是牛肠相对其他店要贵点。
23、喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找，一进巷子就会看见好多人在那里吃，唯一缺点是，那里靠近厕所，如果觉得不爽，就打包回家吃把~
24、苏圃路的矮子和镜子小吃，两家店靠的很近，那条街的周记鸭脖子是很有名的，不过别忘记了尝尝辣的藕，一样很好哦。
25、胜利剧场斜对面（胜利路步森专卖旁边）的北味水饺，老店了，以前没名字的。那里的水饺、馄饨都比较好吃。
26、吉祥如意手工水饺，彭家桥北京宾馆旁边的巷子进去，凤凰医院对面，个大馅鲜，品种繁多，建议牛肉、三鲜、地菜、莲藕，好吃呀！此店在榕门路独一处对面接近中山路的地方有一个很小的分店。在铁路七村也有个分店，没去过，不知具体地址。
27、现在隆重推荐一处巨好吃也巨辣的卤制小鸭脚:卤店名：帝煌烤卤。具体位置：羊子巷，从中山路这头算是第一个丁字路口的拐弯口上，对面是旺中旺超市那里的鸭爪与别处不同，是小小的鸭爪，而且很辣，但是辣得很过瘾喔！
28、铁路二村跟三村交界滴地方，有个叫“方脑壳”的小店，卖四川菜的，味道还正，就是比较小比较破一点子
29、“粥公粥婆”在实验中学对面，那里粥都熬的很到位，小菜也还不错，粥从1元到20元不等。
30、在环湖路上，墩子塘有家三千里烧烤，是韩国风味。老板是南昌人，但能说上一口流利的韩语 。价钱应该说还可以，两个人去大概80元左右。特色：烤肉、烤素(偶很喜欢烤土豆)、石锅饭了、韩国特色的泡菜、韩国清酒and so on...
31、叠山路元祖对面有一个“我爱我书”的书吧，环境很好，点上一份饮料或者小吃就可以不限制的看书 (很适合想要寻找小资情调或者想要安静的人)，一般的饮料也就20元左右，一个人30之内足够了。
32、十九中学旁边有一家食尚捕快味道还算不错的，两个人六七十吧。推荐蒙古羊肉、地三鲜、腊脂金针菇、蕉响曲(此为饮料)
33、丁公路上，由金盘路口往味道工厂回走几十米，左手边一个约50米长的小巷。巷口左粥店、右包子铺，巷子尽头一个小餐馆，招牌上书红色大字：“三室一厅烧菜馆”。 老板姓胡，年约50岁，花白头发，颏下短髯，颇有古风。手下一年轻小伙计烧的水煮草鱼味道正宗，花椒、辣椒厚重，冬天食用浑身暖呼呼，尤其配底之鲜黄瓜，越吃口感越脆嫩，妙极了。价格也很公道，16元/份。份量很足哦，一大盆，鱼约1斤半。可是有个缺点：熟客多，尤其午餐人多，去晚了就没有米饭。
34、金筷子的麻辣粉丝
35、新溪桥附近的英英水煮
36、福州路上的熊记、老刘家烧烤
37、建德观的火锅
38、东南饼庄， 传统小吃，在三中边上
39、金泽园的螺蛳、龙虾、贵妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨，在阿米果边上的小巷子里
40、小东方的鸭子、米粉肉、柚子皮，在八一桥下
41、乐化乐军饭店，一道土鸡汤，一道八须鱼，可称南昌一绝
42、莲塘鸭子店，还有一道芋头筒子骨，但要注意有两家，应该选择靠街边的那家
43、南昌县渡头狗肉
44、进贤军山湖螃蟹(最好是国庆后去吃,这些可都是出口到香港的 )
45、民德路川味红螺馆：螺蛳、玉米络，一年四季都有
46、站前路：绳金塔汤店
47、贤士花园边上的一家来凤鱼馆 ，里面的辣椒巨辣，巨爽！水煮鱼、烧土鸡味道不是一般的好，特别好！~~哇...口水....
48、南圃路菜场的周氏螺丝店，在二十二中边上，过去一点就是昌昌烤鱼。
49、福州路上的熊记烧烤。老子号，据说是南昌最早买烧烤的，味道很中，口味很对南昌人哦，就是价格比较贵点。
50、二七南路上的老闵饭庄。一家没有怎么装饰的小店，有两层楼 ，主要是炒菜，里面的红烧鸭子和辣椒炒蛋很好吃，去了一定要点哦
51、八一桥底下的小东方。有三个招牌菜：粉蒸肉、啤酒烧鸭、西瓜皮。尤其要说的是粉蒸肉，用合叶包着放到蒸笼里蒸，里面放拉青豆和辣椒，所以味道更加鲜美醇香。缺点：客人爆多，每次去都得等很久。
52、状元桥旁的美芙浓，这里不是吃饭的地方，是休闲聊天的好去处，不过喜欢巧克力的GGJJ、DDMM们，这里的巧克力可以自己动手做哦 ，值得推荐的是这里的纯味热巧克力饮，味道真的很香纯可口
53、太平洋后面的台湾莲花(具体位置就在六朝松旁边)，主要经营扁食、抄手、混沌、水饺、锅贴，招牌是扁食(鲜肉扁食汤，里面有芹菜和海苔，味道超鲜美，赞！ )
54、明德路上的菠菜音乐厨房，不得不尝的几个小菜：创新活鱼(用泡椒和新鲜鱼片一起入锅炒，放少许花椒和姜片，味道超级正点)、纸锅牛腩(用锡纸包着红烧，牛腩鲜嫩爽滑，味道更是不用说 )、田螺烧鸡、芝士红薯(一盘6个你可以选择两种口味，这个是甜品)，另外这里的调制饮料也不错，做的很漂亮味道也特别
55、实验中学后门对面的一家不知名的小油炸店，这里的鸡脚超正，做法不是那种一般的油炸，而是先卤过再炸，鸡脚入口即化，味道更是回味无穷哇
56、象山路洪客隆对面的一条路上走进去一点有个叫周氏的店。这里环境不是太好，比较嘈杂，跟一般的夜宵店没有什么区别，但这里的鸡轴子的确不错，12元/碗，哝哝的烧汁浇在鸡轴子上面，很香浓，很有上海红烧肉的感觉
57、大众商场旁边的帕克特(这里情调不错，东西也很好吃)，推荐：牛肉饭(浓浓的烧汁拌饭)、椰香咖啡(超香浓，如果两个人去叫两份饭，咖啡就可以半价，很划算吧 )
